食物正義：小農，菜市，餐廳與餐桌的未來樣貌博客來流行趨勢博客來 @ 博客來追加好評

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進口的食物比較好？才怪！美國也有黑心大型農場！

超市與大賣場暗藏什麼陷阱？小心，別被垃圾食物洗腦了！

在家下廚最好？未必，那些號稱快速方便的包裝食品，你確定是安全的？

這是一本醒腦書，提醒我們：想吃得健康，我們不能只管端上桌的食物，而是應該站起來，追溯食物所走過的路徑，從餐桌、市場、大賣場，一路回到世界農場。

讀這本書，就像在看一部「從種子到餐桌」的食物紀錄片。作者帶領我們，一關又一關闖入食物種植與生產的現場，目睹各種與我們切身相關、卻長期不被重視的「不正義」現象──大型農場環境髒亂猛撒農藥、跨國食品業誘騙我們吃廉價垃圾食物、飲料業勾結校方聯手推銷汽水給孩子…

本書兩位作者為美國「食物正義」運動的重要成員，藉由本書提出現有食物從種籽到餐桌的歷史背景和分析，以及它所產生的政治、經濟、文化和環境衝擊，書中也提出「食物正義行動與策略」，從根本上改革我們的食物系統。

這本書，是為廣大讀者而寫。希望透過這本書，讓更多人投入食物正義的討論與研究，並進一步喚起行動。世界各地已經有無數團體投入這場運動了，這本書，正是參與和行動的指南。

名人推薦

立法委員陳曼麗、主婦聯盟常董黃淑德、二四八農學市集楊儒門、

校園午餐搞非基黃嘉琳陳儒瑋、好食機謝昇佑、

台灣環境資訊協會陳瑞賓、生態綠徐文彥、公共電視「有博客來網路書店話好說」陳信聰熱血推薦

公平對待每個環節，我們才能獲得好食物

慢食國際（Slow Food International）創辦人卡洛．皮特伊尼（Carlo Petrini）：快讀這本書！

《食物正義》關心「誰」種植我們的食物、「如何」種、「在哪」種，也關心「誰吃得到」優質、乾淨、公平的食物? ?食物正義是一場政治行動，挑戰一個不優良、不乾淨、不公平的食物系統。快讀它！──卡洛．皮特伊尼（Carlo Petrini），慢食國際（Slow Food International）創辦人

「想了解食物運動，《食物正義》是一本必讀之書。」──瑪莉安．奈索Marion Nestle，紐約大學營養、食物研究與公共衛生系教授

「食物政策的重要文獻…高特里布和喬旭有話直說，毫無保留。」──奈文．柯恩（Nevin Cohen），新學院（The New School）

食物正義：小農，菜市，餐廳與餐桌的未來樣貌是本非常有意思的書﹐天阿！你看看，是不是真的便宜到爆炸，我facebook上的朋友也說值得使用的啦

已追蹤作者：[修改]
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作者：羅伯?高特里布, 阿努帕瑪?喬旭

新功能介紹
原文作者： Robert Gottlieb, Anupama Joshi
譯者：蘇采禾, 朱道凱
出版社：早安財經

新功能介紹
出版日期：2018/02/07
語言：繁體中文

社會科學食物正義：小農，菜市，餐廳與餐桌的未來樣貌全書的內容大意

主題網友

，看完有一種說不出的感動，真的不錯，內容精彩，內容的每一個細節卻都令人驚艷！

食物正義：小農，菜市，餐廳與餐桌的未來樣貌曾在博客來網路書店造成搶購熱潮。

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本書兩位作者為美國「食物正義」運動的重要成員，藉由本書提出現有食物從種籽到餐桌的歷史背景和分析，以及它所產生的政治、經濟、文化和環境衝擊，書中也提出「食物正義行動與策略」，從根本上改革我們的食物系統。

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食物正義：小農，菜市，餐廳與餐桌的未來樣貌

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疑私人地不拖避惹議員警反遭駕駛怨

內容來自YAHOO新聞

爭奪保時捷經銷義美的豪門人脈學

令人熱血澎湃的精品跑車，是許多愛車人畢生努力一圓的大夢，但對實力雄厚的財團來說，則是接班的王子和公主們，最夢幻的投資事業之一。

老實做餅起家的義美食品，日前傳出由董事長高志尚之女高易誼，掛名擔任尚騰汽車的董事長，搶下德國精品跑車品牌保時捷，新北地區首家經銷權資格，從食品跨足奢侈品，成為網路上鄉民瘋轉熱議的話題。

不過，正當外界把目光聚焦在66年次，今年不到40歲的義美公主之際，卻忽略了同在尚騰汽車董監名單上，擁有3成股份的另一位董事—Uber台灣總經理顧立楷，他是家族實力不見得輸義美的老牌紡織大廠，勤益集團的王子。

新莊3,000坪地成勝出關鍵

勤益顧家，扮演地主、金主

顧立楷這回是以上市公司勤益投資控股公司代表人身分，出任尚騰汽車董事。勤益投控前身是從紡織轉型的勤益電子，祖籍江蘇的顧家財力雄厚，經營紡織染整逾半世紀，因早年在新莊取得萬坪紡織廠用地，目前是新北Ikea超大賣場的收租大地主。

據知，這回義美團隊角逐保時捷經銷權，最主要的競爭優勢之一，就是高志尚透過個人人脈，取得新莊3千坪勤益紡織舊廠區，成為保時捷全功能新據點，為總代理永業集團所肯定，也是最後能以汽車業素人之姿，在超過10組人馬激烈競爭中，脫穎而出的關鍵因素。

據了解，這回保時捷開放新北經銷權，儘管投資金額高達5億元，幾乎是國產車品牌單一經銷商的5倍以上，卻吸引超過10組人馬領表，不只汽車業界幾乎全數動員，包括港商太古集團、裕隆轉投資誠隆汽車、BMW北部經銷商依德，以及和泰汽車前總經理張重彥等，業界土洋資深團隊，都出馬領表，卯足全力爭取。

賣車還能累積人脈

汎德唐家，縱橫兩岸政商

由於銷售單價動輒2、300萬元起跳的高級進口車，獲利優於殺價見骨的國產車款；藉由銷售到售後服務，更有機會深耕金字塔頂端車主的政商人脈，一如已故汎德集團創辦人唐誠，因早年取得BMW代理權，累積的人脈資產，讓唐家三代人迄今仍縱橫兩岸政商圈，是經營高級進口車品牌，賺得的無形附加價值。

愛喝牛奶乾脆養牛

博客來少東們打造家族投資亮點

有意思的是，回顧近年來，從義大利超跑法拉利、英國超奢華品牌勞斯萊斯與賓利等高檔名車代理權，以及這回保時捷經銷權，國內取得高級車品牌經營權的財團，主事者或出面掌舵新事業的王子公主，清一色是超跑一族。基於「愛喝牛奶乾脆也養頭牛」出發點跨入汽車業，成為家族投資事業的新亮點，是其共同特色。

尚騰汽車總經理，本身也是董事之一的達勝整合行銷執行長吳睿弘表示，拿下保時捷經銷權，與其說看好高級車市場的商機，不如說是包括在國外賽車學校受過專業訓練的高易誼等，一群愛車同好們基於興趣投入的新事業。

正所謂「富過三代，才知吃穿」。高級車銷售成為家族型財團，有志一同的轉型新事業，除展現豪門王子公主們，因出身背景，養成對汽車高檔品牌的不凡品味；也顯示台灣消費市場底蘊益深，高階精品銷售已然是財團名門，爭相投入的下一階段熱門產業。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/爭奪保時捷經銷-義美的豪門人脈學-075527128--finance.html

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