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台灣的園林宅第（更新版）人氣蠻不錯的，是本不錯的藝術設計﹐剛出版的時候我就已經在看了
台灣的園林宅第（更新版）
作者： 張運宗
新功能介紹- 繪者：郭莉蓁
- 出版社：遠足文化
新功能介紹 - 出版日期：2008/02/01
- 語言：繁體中文
內容的每一個細節卻真的不錯，看完有一種說不出的感動，內容精彩！
藝術設計台灣的園林宅第（更新版）全書的內容大意
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商品訊息功能:
本書跳脫傳統描繪建築的方式，依照台灣由南至北的開發過程，循序介紹台南德聚堂、夢蝶園、屏東佳冬蕭宅、彰化鹿港八郊、台中筱雲山莊、霧峰林家、新竹開台進士第、桃園范姜五宅、台北老師府、板橋林家、宜蘭吳沙大厝……等台灣著名的園林與宅第共二十九處，就其建築之美、歷史背景與創建者之家族發展背景一一細說，讓讀者得以捧讀，並進而攜以巡禮各園宅，作為回溯台灣史之引道。
本書特色
介紹台灣古厝的書籍何其多，然多以建築為著眼點。但房子不是死的，它是和人有強烈互動而出現的產物，代表的是家族和土地之間的變遷、發展歷史。本書跳脫傳統對建築的描繪方式，切進人文的感動，深具內涵。
博客來書店作者簡介
張運宗
一個愛家的自由人。看書、看山、看水、看電影，抽煙、品茶、聽音樂、煮咖啡，足以道盡生活的一切。曾主編各類大小書刊，目前快快樂樂地在師大歷史系博士班攻讀。
繪者簡介
郭莉蓁
復興商工美工科畢業，是漫畫家也是插畫家。一個愛好自由的繪圖工作者，平日喜歡收集書籍、音樂、美食，熱愛如大海濤濤的中國文化，並且樂此不疲。
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內容來自YAHOO新聞
亞都麗緻巴賽麗廳法國食尚滋味
工商時報【吳正弘】
想到吃法國道地的鄉村菜，一定不會忘記亞都麗緻飯店的巴賽麗廳，歷史雖久，但經典！35年來，帶動台灣飲食文化與提升國內餐廳經營理念的代表。
巴賽麗廳傳承了法國生活及飲食精神，且扮演了與法國餐飲接軌的重要推手。日前正式迎來第5任法籍主廚Bruno Delamare。除了保留阿爾薩斯豬腳、油封鴨腿、酥芙蕾等經典菜色，更結合米其林星級廚藝與台灣當令食材，推出超過15款料理，讓顧客能享受與巴黎食尚同步的風格小館料理。
亞都表示，巴賽麗廳希望能讓傳統的法國鄉村菜與時俱進。因此邀請擁有米其林星級餐廳廚藝，累積多年國際餐飲、飯店歷練的Chef Bruno擔任第5任法籍主廚。希望提供平易近人、同時更貼近現代巴黎人日常生活的料理。在Bruno的料理中，可以發現不少東方香料元素，且還有日本料理自然、簡潔的風格。為了融合台灣市場並發掘各式食材，Bruno特別使用竹筍、山胡椒、玉米、龍鬚菜等台灣食材，堅持花時間熬煮高湯與醬汁，希望消費者品嘗料理後都能感動。
到巴賽麗廳，幾道必吃佳餚，如「柚香山葵風味漬鯖魚」，法國料理常見的鯖魚，搭配南瓜調製成沾醬及搭配綜合香料烘烤的調味粉；還有以柚子、香草及自製山葵油混合成醬汁，口感清爽；「蟹肉沙拉搭酪梨、番茄風味乳沫」則結合在地食材，以櫻桃番茄混和Tabasco辣椒，醬汁除了有果香又有點酸辣，沙拉底層的加拿大黃金蟹、竹筍、酪梨，混合以第戎芥末製作的法式美乃滋醬，再搭配紫蘇與龍鬚菜，有畫龍點睛的清新感。
主菜部分，口感濃郁的「北海道干貝附墨魚燉飯」、富饒食趣「美國安格斯肋眼牛排佐蔥味醬汁」、兼具法式料理與日式手法的「低溫慢煮鮭魚佐味噌醬」等，都值得品嘗。
巴賽麗廳全新菜色，單點220元至1,280元，套餐每人1,080元起。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/亞都麗緻巴賽麗廳-法國食尚滋味-215003706--finance.html
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台灣的園林宅第（更新版）
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